全省600万亩茶园、1841万亩竹林，以及生姜、辣椒种植面积，皆位居全国前列；花椒产量18.9万 吨、油菜籽产量354.39万吨，位居全国第一；生猪出栏6662.7万头、牛出栏316.4万头、羊出栏1767.3万 只、水产品产量178.9万吨，都是全国领先水平。

四川省加工技术先进，名优茶机制率超90%，70%以上大宗茶能够实现不落地加工。全省规模以上 粮油加工企业达550户，年产值超过1200亿元，12种产品入选“中国好粮油”。

推广茶树新品种栽培、名优茶机采、智慧茶园等先进技术，发展标准化生态茶园；深度融合竹原料、 竹工艺品与文化、艺术、旅游，以及调味品行业与其他产业等跨界融合，打造新的商业模式。不断提升粮油、 肉制品行业集约化、规模化、品牌化程度。